كيكة جوز الهند 3
|
مقدمة من sawsan
الكمية تكفي: 7 أشخاص |
مدة الطهي: 40 دقيقة |
مدة التحضير: 10 دقائق |
سهلة ولذيذة جدا، ستحبها كل العائلة وهي صحية للغاية. |
| |
المقادير |
1 كوب دقيق |
1 كوب سميد |
2 كوب حليب |
4 بيضات |
1 ملعقة صغيرة فانيليا |
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر |
1 كوب سكر |
1/2 كوب جوز هند |
القطر (الشيرة) |
2 كوب سكر |
2 كوب ماء |
|
الطريقة |
يحضر القطر بغلي الماء مع السكر وتركه ليبرد. |
.1 |
تخلط الفانيليا مع البيض ويمكن إضافة بشر ليمون للطعم. |
.2 |
يضاف السكر للبيض ثم تضاف باقي المقادير واحد تلو الآخر مع التحريك بعد كل اضافة. |
.3 |
يخبز في فرن حرارته 180 س (350 ف) لمدة 40 دقيقة. |
.4 |
عندما تنضج الكيكة، يصب القطر عليها ويمكن رشها بجوز الهند بعد ذلك. |
.5 |
تقطع لمربعات مثل النمورة وبالهناء والعافية. |
.6 |
|