|
طريقة عمل كيكة جوز الهند
|
مقدمة من sawsan
| الكمية تكفي: 7 أشخاص
|
مدة الطهي: 40 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
سهلة ولذيذة جدا، ستحبها كل العائلة وهي صحية للغاية.
|
|
|
|
| المقادير
|
| 1 كوب دقيق
|
| 1 كوب سميد
|
| 2 كوب حليب
|
| 4 بيضات
|
| 1 ملعقة صغيرة فانيليا
|
| 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
|
| 1 كوب سكر
|
| 1/2 كوب جوز هند
|
| القطر (الشيرة)
|
| 2 كوب سكر
|
| 2 كوب ماء
|
|
|
| الطريقة
|
| يحضر القطر بغلي الماء مع السكر وتركه ليبرد.
|
.1 |
| تخلط الفانيليا مع البيض ويمكن إضافة بشر ليمون للطعم.
|
.2 |
| يضاف السكر للبيض ثم تضاف باقي المقادير واحد تلو الآخر مع التحريك بعد كل اضافة.
|
.3 |
| يخبز في فرن حرارته 180 س (350 ف) لمدة 40 دقيقة.
|
.4 |
| عندما تنضج الكيكة، يصب القطر عليها ويمكن رشها بجوز الهند بعد ذلك.
|
.5 |
| تقطع لمربعات مثل النمورة وبالهناء والعافية.
|
.6 |
|
|
