|
كيك الكاكاو
|
مقدمة من bnt_albalad
|
الكمية تكفي: 10 أشخاص
|
مدة الطهي: 40 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
2 كوب دقيق
|
|
5 بيضات
|
|
1 و 1/2 كوب سكر
|
|
2 ملعقة فانيلا
|
|
1 كوب حليب
|
|
3 ملاعق بيكنغ بودر
|
|
3 ملاعق سمن
|
|
1/2 كوب كاكاو بودرة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يكسر البيض ويخفق بالخفاق الكهربائي، تضاف إليه 2 ملعقة فانيلا.
|
.1 |
|
يضاف السكر بالتدريج ويخفق.
|
.2 |
|
في وعاء آخر ينخل الدقيق والبيكنغ بودر ويضاف إلى البيض تدريجا مع استمرار الخفق.
|
.3 |
|
يضاف الحليب والسمن إلى السكر.
|
.4 |
|
يضاف الكاكاو ثم تخفق كل الأشياء معا جيدا.
|
.5 |
|
يحمى الفرن لحرارة 180 س (350 ف)، تدهن صينية بالزيت وترش بالدقيق ويزال الدقيق الزائد ثم يصب خليط الكيك في الصينية.
|
.6 |
|
تخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) حتى تستوي الكيكة.
|
.7 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
