|
مول بجوز الهند
|
مقدمة من نعيمة من الجزائر
|
|
|
|
| المقادير
|
| كوب زبدة ذائبة
|
| كوب سكر رطب (Sucre glace)
|
| كوب بيض (5 حبات بيض)
|
| 2 ملعقة خمارة (خميرة)
|
| معجون المشمش أوشكولاتة ذائبة
|
| 2 ملعقة لفاني (فانيليا)
|
| عصير وبشور حبة ليمون
|
| كوب و1/2 ميزينة (نشاء الذرة)
|
| كوب جوز الهند (نوات كوكو)
|
| فرينة (دقيق)
|
|
|
| الطريقة
|
| حط الزبدة الذائبة + كوب سكر رطب + البيض + عصير و بشور الليمون+ كوب جوز الهند + الميزينة + لفاني و أخيرا أضيف الفرينة بها الخمارة (2 ملعقة).
|
.1 |
| عندما تتحصل على عجينة طرية مثل moul تضعها في فرن مسخن من قبل وتترك لتحمر واجهتها وأخيرا ضع فوقها المعجون أو الشكولاتة تم رش فوقها الكاوكاو (فول سداني ) أو جوز الهند.
|
.2 |
|
|