مول بجوز الهند
|
مقدمة من نعيمة من الجزائر
|
|
|
المقادير
|
كوب زبدة ذائبة
|
كوب سكر رطب (Sucre glace)
|
كوب بيض (5 حبات بيض)
|
2 ملعقة خمارة (خميرة)
|
معجون المشمش أوشكولاتة ذائبة
|
2 ملعقة لفاني (فانيليا)
|
عصير وبشور حبة ليمون
|
كوب و1/2 ميزينة (نشاء الذرة)
|
كوب جوز الهند (نوات كوكو)
|
فرينة (دقيق)
|
|
الطريقة
|
حط الزبدة الذائبة + كوب سكر رطب + البيض + عصير و بشور الليمون+ كوب جوز الهند + الميزينة + لفاني و أخيرا أضيف الفرينة بها الخمارة (2 ملعقة).
|
.1 |
عندما تتحصل على عجينة طرية مثل moul تضعها في فرن مسخن من قبل وتترك لتحمر واجهتها وأخيرا ضع فوقها المعجون أو الشكولاتة تم رش فوقها الكاوكاو (فول سداني ) أو جوز الهند.
|
.2 |
|