كعكة باردة بالفواكه المجففة سريعة وسهلة
|
مقدمة من ريم
هذه وصفة بمناسبة رمضان الكريم، كل عام وأنتم بخير وهي مفيدة لأنها تحتوي على فواكة مجففة وأكيد تؤكل في رمضان بكثرة.
|
|
|
المقادير
|
2 كوب فواكه مجففة
|
1 كوب عصير الفواكة المشكلة
|
1 و 3/4 كوب شوكلاتة قابلة للذوبان
|
معلقتان زبدة
|
معلقتان مبروش قشر البرتقال
|
ربع كوب فستق مطحون
|
كعكتان اسفنجيتان مقطعتان لمكعبات
|
|
الطريقة
|
ننقع الفواكه المجففة في العصير لمدة ساعة.
|
.1 |
نذوب الشوكلاتة في حمام مائي ونخلطها بالزبدة والكعكة وقشر البرتقال.
|
.2 |
بعد ذلك، نخلط منقوع الفواكه المجففة بخليط الكعك ونرص جميع المقاديرفي قالب كعك.
|
.3 |
ننثر الفستق على الوجه وندع الكعكة تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نقدمها مع العصير أو الشاي وبالعافية.
|
.4 |
|