|
قالب الجبنة
|
|
|
|
المقادير
|
|
بسكويت(35 قطعة)
|
|
زبدة (125غرام)
|
|
بيضتان
|
|
ربع لتر كريما
|
|
نصف كوب سكر
|
|
300 غرام جبنة بالقشطة (جبنة طرية)
|
|
مربى للتزين
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نفتت البسكويت ليصبح كالطحين، ثم نسيح الزبدة ونخلطها مع البسكويت ونرصها في القالب.
|
.1 |
|
نخفق البيضتين مع السكر في الخفاقة الكهربائية جيدا، ثم نزيد الكريما ثم الجبنة ونخفقهم جيدا.
|
.2 |
|
نضع الخليط فوق البسكويت وندخل القالب إلى الفرن حتى ينتفخ سطح القالب.
|
.3 |
|
نتركه حتى يبرد ثم نضعه في الثلاجة حوالى الساعة ثم نزينه بالمربى.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
