كيكة الجزر 2
|
مقدمة من ريحانه
الكمية تكفي: 8 أشخاص
|
مدة الطهي: 45 دقيقة
|
مدة التحضير: ساعة
|
|
|
|
المقادير
|
2 كوب طحين
|
1 كوب سكر
|
1 كوب جزر مبشور
|
4 بيضات
|
2\1 كوب دهن
|
1 ملعقة كبيرة دارسين
|
2 ملعقة متوسطة بيكنج بودر
|
1 ملعقة متوسطة هيل
|
1 ملعقة كبيرة من الجوز المدقوق
|
|
الطريقة
|
يخلط البيض + السكر بخلاط البيض.
|
.1 |
نضيف الزيت والجزر وباقي المقادير.
|
.2 |
يدهن ماعون الكيك بقليل من الزيت ثم يرش بقليل من الطحين حتى لا تلتصق الكيكة.
|
.3 |
يصب الخليط في القالب وتدخل في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) لمدة 45 دقيقة تقريبا أو حتى تنضج) نعرف استواء الكيكة بإدخال سكينة في جوف الكيكة..إذا خرجت نظيفة يعني نضجت الكيكة... وبالصحة والعافية).
|
.4 |
|