|
بتيفور 2
|
مقدمة من هيام المغربية - المغرب
|
مدة الطهي: 10 دقائق
|
مدة التحضير: 1 ساعة
|
طبق من المغرب.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
300 غرام (1 و3/4 الكوب) طحين
|
|
100 غرام الزبدة
|
|
100غرام (4/5 الكوب) سكر الصقيل
|
|
2 بيضات
|
|
1 كيس خميرة الحلوى
|
|
250 غرام (حبة متوسطة وأقرب للكبيرة) بطاطا مسلوقة ومقشرة
|
|
للتزيين:
|
|
لوز مهرميش
|
|
مربى
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نخلط كل المقادير جيداً حتى تنسجم مع بعضها.
|
.1 |
|
ثم ناخد مرشم على شكل نجوم أو أي شكل ترغبون فيه ثم نرشم العجين ونضعه في صفيحة مدهن بزيت.
|
.2 |
|
عند الانتهاء، نزين بلوز مهرمش والمربى وندخلوه الفرن لمدة 10 دقائق.
|
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
