بسكويت دودو
|
مقدمة من Doaa
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 20 دقيقة
|
بسكويت خفيف بالشكولاة.
|
|
|
المقادير
|
3 كوب دقيق
|
1 كوب سكر بودرة
|
2/1 1 كوب نشاء
|
1 كوب زبدة
|
2 بيضة
|
2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
|
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
|
شكولاتة
|
|
الطريقة
|
يضاف النشاء + الدقيق + البكنج بودر وينخل معا جيدا.
|
.1 |
تضرب الزبدة جيدا ثم يضاف إليها سكر البدرة وتضرب جيدا.
|
.2 |
يضاف البيض مضاف إليه الفانليا ويضرب جيدا.
|
.3 |
يضاف خليط الدقبق + النشاء + البيكنج بالتدريج حتى تنتهى الكمية وتعجن جيدا.
|
.4 |
تشكل وتوضع في الصينية بحيث يكون هناك فراغات بينها.
|
.5 |
تخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية وعند خروجها تزين بالشكولاة وبالهناء.
|
.6 |
|