|
شوكلاتة بالبسكوت
|
|
مقدمة من مريم محمد - الأردن
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
500 جرام بسكويت مكسر قطع صغيرة + 1 كوب بسكويت مطحون
|
|
2 بيضة
|
|
2 ملعقة سكر بودرة
|
|
كوب بندق مجروش (أو حسب الرغبة)
|
|
3 ملاعق زبدة
|
|
4 ملاعق شيكولاتة مبشورة أو بودرة (كاكاو)
|
|
2 ملعقة كبيرة شيكولاتة مرهمية أي صنف
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تكسر البسكويت بالأيدي وليس بالماكينة.
|
.1 |
|
نضع عليه الزبدة وندعكها معه جيداًُ ثم نضع السكر ثم البيض والشيكولاتة بنوعيها ونقلب الخليط بأيدينا.
|
.2 |
|
نضع البسكويت المطحون على ورق زبدة ونشكل خليط البسكويت على هيئة اسطوانة ونضعها عليه ونلفها على البسكويت بحيث يغطيها بالكامل وممكن أن نضع مع البسكويت بعض البندق المطحون.
|
.3 |
|
نلف اسطوانة الشيكولاتة فى نفس ورقة الزبدة ونضعها في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل ثم تقطع حلقات وتقدم وما يتبقى منها يحتفظ به ملفوف فى ورق المونيوم (فويل ) في الفريزر.
|
.4 |
|
يوجد مع الشيكولاتة صلصة الفانيليا ولكن هذا اختياري.
|
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
