|
|
||||||
|
||||||
| المقادير | ||||||
| 3/4 كوب سكر | ||||||
| 3/4 كوب زيت | ||||||
| 1 كوب سميد | ||||||
| 1 كوب فستق مطحون ناعم | ||||||
| 2 بيض | ||||||
| ملعقة فانيليا | ||||||
| ملعقة بيكنج باودر | ||||||
| الشيرة | ||||||
| واحد ونصف كوب سكر | ||||||
| كوب ماء | ||||||
| 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون | ||||||
| 1 ملعقة طعام ماء زهر (اختياري) | ||||||
|
|
||||||
| الطريقة | ||||||
| تخلط جميع المقادير مع بعضها جيدا. | .1 | |||||
| تخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف). | .2 | |||||
| تسقى بالشيرة (القطر) الباردة بعد نضجها. | .3 | |||||
| لتحضير الشيرة: يخلط الماء والسكر على النار ويضاف لهم عصرة ليمون وبعد ما يثقل القطر يضاف له ملعقة من ماء الزهر ويحرك ويرفع عن النار. | .4 | |||||
|
|
||||||