|
بان كيك
|
مقدمة من الدلوعة - الرياض
|
الكمية تكفي: 6 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 5 دقائق
|
بان كيك بالطريقة السريعة وأكيد إذا طبقتوه راح يعجبكم.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
كوبان دقيق
|
|
كوبان حليب
|
|
بيضتان
|
|
ثلاث ملاعق سكر
|
|
ملعقتان بيكنج بودر
|
|
الحشوة:
|
|
الزبدة، المربى، العسل
|
|
ويمكن أن تحشى حشوة مالحة مثل اللحم المفروم ....الخ
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تخلط المواد السائلة أولاً، ثم تضاف إليها المواد الجافة .
|
.1 |
|
لعمل أقراص البان كيك: تحمر على دفعات في مقلاة بها زيت بسيط على النار (حتى يصبح لونها بني فاتح ثم تقلب وتحمر على الجهة الأخرى قبل رفعها).
|
.2 |
|
ترفع وتقدم مع أطباق الحشوة .
|
.3 |
|
|