باي الموز (فطيرة الموز)
|
مقدمة من أمنية - مصر
الكمية تكفي: قليلة
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 60 دقيقة
|
هذه الأكلة حلوة وسوف يحبها الأطفال والكبار إن شاء الله.
|
|
|
المقادير
|
لبن محلى مكثف (حليب محلى مكثف – 397 غرام)
|
موز
|
2 باكو بسكوت دايجستف أو ماري (بسكوت أطفال)
|
زبدة صفراء
|
كريم شانتي
|
قهوة سريعة الذوبان (مثل نسكافيه)
|
|
الطريقة
|
نضع اللبن المكثف في حلة صغيرة بها ماء بحيث يغمر الماء العلبة وتوضع على النار لمدة نصف ساعة.
|
.1 |
ملحوظة: لا تفتح اللبن المكثف وهو في الماء.
|
.2 |
نفرم البسكوت جامد ثم تسيح الزبدة وتوضع على البسكوت وتقلب وتفرد في طبق بايركس.
|
.3 |
يقطع الموز ترنشات صغيرة أو كبيرة وتوضع فوق البسكوت.
|
.4 |
ثم نضع اللبن المكثف بعد رفعه من الماء علي الموز والبسكوت.
|
.5 |
ثم نضع الكريم شانتي ثم نرش عليه القليل من النسكافيه ثم يوضع في الثلاجة ربع أو نصف ساعة وبالهناء والعافية.
|
.6 |
|