|
تارت التفاح
|
مقدمة من لونا - الدنمارك
|
الكمية تكفي: 7 أشخاص
|
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 – 15 دقيقة
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
مقادير العجينة:
|
|
3 كوب طحين
|
|
3 ملاعق كبيرة لبن زبادي
|
|
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
|
|
2 إصبع رفيع زبدة (وزن الإصبع 113 غرام) أو 1 كوب زبدة
|
|
مقادير الحشوة:
|
|
4 تفاحات مبشورة
|
|
1 ملعقة صغيرة قرفة
|
|
1 كوب سكر
|
|
|
|
الطريقة
|
|
طريقة عمل العجينة: يخلط الطحين مع الزبدة مع اللبن مع البكينج باودر ويخلطوا ويعجنوا باليد.
|
.1 |
|
تقسم العجينة إلى قسمين ويكون قسم أكبر من قسم والقسم الأكبر يفرد في بايركس وثم توضع فوقه الحشوة.
|
.2 |
|
طريقة عمل الحشوة: يوضع التفاح المبروش في طنجرة مع السكر والقرفة ويتركوا على النار لمدة 10 دقائق.
|
.3 |
|
يفرد القسم التاني ويمد فوق الحشوة وهذا يرجع إلى حسب اختيار الشكل من فوق.
|
.4 |
|
في النهاية توضع التارت في الفرن لمده نصف ساعة حتى تتحمر العجينة وبالهناء والشفاء.
|
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
