|
|
||||||
|
||||||
| المقادير | ||||||
| 5 أكواب دقيق أبيض | ||||||
| 1 ملعقة صغيرة ملح | ||||||
| 3 بيضات | ||||||
| 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر | ||||||
| ماء حسب الحاجة | ||||||
|
|
||||||
| الطريقة | ||||||
| نخلط جميع المقادير حتى نحصل على عجينة متماسكة وليست رخوة. | .1 | |||||
| تفرد حتى تصبح رفيعة. | .2 | |||||
| تقطع إلى أشرطة طويلة. | .3 | |||||
| تلف على شكل عمة، يعني بشكل دائري وتقلى في زيت غزير. | .4 | |||||
|
|
||||||