|
شوربة الخضار 1
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
المقادير:
|
بصلة صغيرة مقطعة شرائح
2 طماطم مقطعة شرائح
2 بطاطس مقطعة مكعبات، حسب الرغبة
2 كرفس مقطع قطعاً صغيرة
فاصوليا خضراء مقطعة قطعاً صغيرة، حسب الرغبة
2 كوسا مقطعة مكعبات كبيرة
|
1 كيس مكرونة صغيرة، يفضل أن تكون بشكل النجوم
3 مكعبات خلاصة مرقة الدجاج
زنجبيل أخضر مقطع قطعاً صغيرة
ورقة غار
عودين قرفة
رشة من جوزة الطيب
|
الطريقة:
| 1. | يسخن الماء في حلة ويوضع عليه البصل ويترك مدة 3 دقائق ثم يضاف إليه البطاطس والمكرونة وتترك لمدة خمس دقائق. |
| 2. | بعد ذلك توضع الكوسا والفاصوليا والطماطم والكرفس ومكعبات خلاصة مرقة الدجاج والقرفة وورقة الغار وجوزة الطيب ويترك على نار هادئة إلى أن ينضج وبالهناء والعافية. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 2/5/2024 |