|
شوربة ريشتاية
|
 www.aklaat.com |
|
المقادير:
|
حمص
عدس بني
معكرونة صغيرة
سلق
كزبرة
|
زيت زيتون
ثوم
ملح
ماء
مكعب مرقة دجاج
|
الطريقة:
| 1. | يسلق كل من الحمص والعدس والمعكرونة كل على حدة حتى النضوج. |
| 2. | يفرم السلق ناعماً. |
| 3. | ثم يوضع الماء مع مكعب الدجاج على النار وبعد الغليان نضيف الحبوب والمعكرونة والسلق المفروم ناعماً. |
| 4. | يفرم الثوم ناعماً أو يبشر أو يدق ويقلب بزيت زيتون على النار ويضاف له الكزبرة. |
| 5. | قبل إطفاء النار على الشوربة نضيف الكزبرة والثوم المقليين بزيت الزيتون ونطفئ النار وصحة وعافية. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 1/5/2024 |