|
شوربة الفريكة باللحمة
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
المقادير:
|
كوب فريكة (قمح أخضر مقشور ومجفف)
كيلو لحمة خروف
بصلة
|
كوبان ماء
بهارات
مكعبان خلاصة مرقة الدجاج
|
الطريقة:
| 1. | نقوم بنقع الفريكة مدة ربع ساعة بالماء الدافيء. |
| 2. | نفرم البصل فرمة ناعمة ثم نقوم بوضع اللحمة عليها ونقوم بالتحريك مع وضع البهارات. |
| 3. | نضع كوبان من الماء على الطبخة وننتظر حتى الغليان. |
| 4. | نسكب الفريكة على اللحمة والماء ونضع مكعبان من خلاصة مرقة الدجاج ونتركها لمدة ساعة على النار الهادئة وصحتين وعافية. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 27/4/2024 |