شوربة العدس اللذيذة

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم عيسى التقيم:  
مدة التحضير:  30 دقيقة مدة الطهي:  30 دقيقة
الكمية تكفي:  4 أشخاص
المقادير:
 2 كوب عدس أحمر
 1 بصلة كاملة
 حبة جزر+ حبة بطاط + سن ثوم
 1 باكيت شوربة بودرة ( خضار الربيع)
1 بصلة مفرومة + سن ثوم مفروم
بهارات + كركم + كمون مطحون
ملح
ربع كوب زيت ذرة
الطريقة:
1.  يوضع العدس مع الجزر والبطاط والبصل و الثوم في قدر مع ماء كافي على النار ويترك حتى ينضج.
2.  يضرب بالخلاط حتى ينعم.
3.  في قدر آخر يوضع الزيت مع البصل والثوم حتى يصفر ثم تضاف البهارات والكركم و الكمون ويحرك.
4.  يضاف العدس للبصل والثوم و يترك على النار.
5.  يضاف باكيت الشوربة مع التحريك ويترك لينضج وبالهناء والشفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 18/10/2017