|
شوربة الهريس
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
المقادير:
|
1/2 كوب هريس
دجاج مفروم
1 مكعب خلاصة مرق الدجاج
2 و 1/2 كوب ماء
|
جزر مفروم
تابل
ملح
فلفل أسود
|
الطريقة:
| 1. | نضع الهريس في قدر ثم نضيف الماء (كثير) ونضعه على النار إلى أن ينضج قليلاً. |
| 2. | نضيف الجزر المفروم مع خلاصة مرق الدجاج مع الملح حسب الذوق. |
| 3. | نضع الفلفل حسب الذوق ثم مع التابل المقطع ناعم وأخيراً الدجاج المفروم ونسيبه إلى أن يغلظ لمدة ساعتين وباالهناء والشفاء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 27/4/2024 |