شوربة الكريمة بالشوفان

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم شهد الخباز التقيم:  
المقادير:
 1 حبة بطاطا كبيرة
 زيت للطبخ
 جزرة متوسطة
 ملعقة أكل كبيرة طحين
ملعقتان كبيرتان شوفان
علبة مكعبات خلاصة مرق الدجاج (22 غرام)
بصلة متوسطة الحجم
ملح، فلفل أسود
الطريقة:
1.  تسلق البطاطا بدون قشر ثم تطحن بالخلاط.
2.  تفرم البصلة ناعماجدا وتحمر بالزيت ثم يضاف اليها الجزر المبشور ، ثم الطحين ، ثم مكعبات خلاصة مرق الدجاج ، ثم البطاطا والماء والشوفان والملح والفلفل الأسود.
3.  يترك الخليط على النار حتى يصبح خاثرا كالكريمة.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 22/10/2017