|
شوربة الكريمة بالشوفان
|
 www.aklaat.com |
|
المقادير:
|
1 حبة بطاطا كبيرة
زيت للطبخ
جزرة متوسطة
ملعقة أكل كبيرة طحين
|
ملعقتان كبيرتان شوفان
علبة مكعبات خلاصة مرق الدجاج (22 غرام)
بصلة متوسطة الحجم
ملح، فلفل أسود
|
الطريقة:
| 1. | تسلق البطاطا بدون قشر ثم تطحن بالخلاط. |
| 2. | تفرم البصلة ناعماجدا وتحمر بالزيت ثم يضاف اليها الجزر المبشور ، ثم الطحين ، ثم مكعبات خلاصة مرق الدجاج ، ثم البطاطا والماء والشوفان والملح والفلفل الأسود. |
| 3. | يترك الخليط على النار حتى يصبح خاثرا كالكريمة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 4/5/2024 |