|
شربة الكريمة
|
 www.aklaat.com |
|
المقادير:
|
قطع من صدر الدجاج مقطعة صغيرة
حليب
6 معالق دقيق
ملعقة سمن كبيرة
|
2 مكعبات خلاصة مرق الدجاج
فلفل أسود
نصف ملعقة كمون
|
الطريقة:
| 1. | يسلق الدجاج ويرفع ثم يضاف الدقيق والسمن في المرق ويخلط في الخلاط ثم وعلى نار عالية يضاف الدجاج ونستمر في التقليب. |
| 2. | نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون ونستمر في التقليب حتي تصبح متماسكة ثم نقدمها بالهناء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 28/4/2024 |