حساء لسان العصفور

www.aklaat.com
مقدمة من:  نجلاء أحمد - مصر التقيم:  
مدة التحضير:  5 دقائق مدة الطهي:  20 دقيقة
الكمية تكفي:  6 أشخاص
المقادير:
 1/2 كيس مكرونة لسان عصفور
 2 كوب مرقة دجاج
 1/4 كيلو لحم مفروم
بهارات حسب الرغبة
بقدونس مفروم
معجون طماطم
الطريقة:
1.  يحمر لسان العصفور ويترك، يحمر البصل فى ملعقة سمن ثم يضاف اللحم ثم معجون الطماطم ثم البهارات وتخفف بالماء حتى تغلي.
2.  نضيف المرقة ثم نضيف لسان العصفور حتى يتم النضج وقبل الانتهاء نضيف البقدونس وبالهناء والشفاء.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 11/12/2017