|
شوربة هريس مع الدجاج
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
المقادير:
|
كوب ونصف هريس مغسول ومنقوع في الماء
نصف دجاجة
كوب روب
1 فلفل حلو
|
ملعقة ملح + ملعقة فلفل أسود
فصتين ثوم
بصلة وحدة كبيرة مقطعة شرائح
2 ملعقة زيت
|
الطريقة:
| 1. | نضع في قدر الضغط زيت ثم بصل وبعد ما يحمر البصل نضع الدجاج وفلفل حلو وملعقة ملح وفلفل أسود وثوم وفلفل حلو وتقلب عدل (جيداً). |
| 2. | بعد خمس دقائق نضع الروب ونقلب وبعدين نضع الماء ثم نسكب الهريس ونسكر القدر لمدة ساعة تقريباً. |
| 3. | بعد ما نفتح ويستوي الهريس نخلط بالملعقة الخشب الهريس والدجاج حتى يتمازج. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 5/5/2024 |