|
سلطة القرن العشرين
|
 www.aklaat.com |
|
المقادير:
|
السلطة
خس
جزر مقشر ومبشور
بطاطس مقلية (مقطعة مكعبات صغيرة)
خبز مقلي (مقطع مكعبات صغيرة)
علبة ذرة
للصلصة
مايونيز
|
فلفل أخضر (حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة ليمون
رشة سماق
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
نصف كوب ماء
|
الطريقة:
| السلطة: يقطع الخس قطعاً صغيرة ويضاف إليه الجزر المبشور والبطاطس المقلية والخبز والذرة * الكمية تكون حسب الرغبة. | |
| الصلصة: يوضع الفلفل الأخضر في الخلاط الكهربائي ويضاف إليه الثوم والليمون والخل. | |
| 2. | تضاف الكمية المرغوبة من المايونيز إلى الخليط ثم نضيف الماء والملح والسماق. |
| 3. | تصب الصلصة على السلطة ويقلب جيداً ويقدم على المائدة وبالهناء والشفاء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 2/5/2024 |