|
سلاطة
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"طبق من الجزائر."
المقادير:
|
5 حبات جزر
رأس بسباس
خيار
بقدونس
بيض
ثوم
|
ليمون
طماطم
زيتون أسود
ملح
خل
زيت زيتون
|
الطريقة:
| 1. | نقطع الجزر دوائر ثم يطبخ على البخار مدة 20 دقيقة. |
| 2. | بعدما يبرد، نقطع الخيار دوائر ثم البسباس طولي التقطيع، ثم الثوم مطحون رقيق، ثم بقدونس مقطع. |
| 3. | بعدها نضيف ملح، عصير ليمون، قليل من خل، زيت زيتون، وتخلط جيداً. |
| 4. | بعدها تزين ببيض مسلوق دوائر وزيتون أسود وطماطم دوائر أيضاً وشهية طيبة وشكراً. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 7/5/2024 |