سلطة بطاطس 1

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم كارلوس - هولندا- عراقية التقيم:  
مدة التحضير:  15 دقيقة مدة الطهي:  20 دقيقة
الكمية تكفي:  3 أشخاص
"طبق من العراق."
المقادير:
 نصف كيلو (500 غرام) بطاطس مسلوقة
 1 باقة معدنوس مثروم (مفروم)
 نصف بصلة
 ملح وفلفل أسود
حامض طازج
2 ملعقة زيت زيتون
قليل من الفلفل الأحمر
الطريقة:
1.  تسلق البطاطس مع القشرة ثم تبرد البطاطس وتقشر وتقطع إلى مربعات.
2.  بعدها نثرم المعدنوس والبصل ثم تخبط مع البطاطس وبعدها الفلفل والحامض والزيت والفلفل الأحمر وألف عافية.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 23/10/2017