1. |
نفرم البقدونس ناعم جداً جداً. |
2. |
ندق الثوم ناعم جداً أيضاً. |
3. |
نضيف الطحينة مع البقدونس مع مهروس الثوم مع الليمون. |
4. |
نحرك الخليط ونضيف ملعقتين ماء فوقه ليصبح أكثر ليونة. |
5. |
نصبه بوعاء مناسب ونزينة بزيت الزيتون وعرق البقدونس الأخضر وبالهناء والشفاء. |