|
طبق سلطة جديد
|
 www.aklaat.com |
|
"سلطة لذيذة تجمع بين الشرقي والغربي."
المقادير:
|
1 حبة كرنب سلطة متوسطة
1 حبة جزر
1 حبة خس كابوتشى (أيسبرج) أو خس بلدي
1 حبة بصل صغيرة
1 حبة فلفل أخضر وأخرى أحمر
|
بقدونس حزمة متوسطة
4 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة خل
ملح وفلفل
|
الطريقة:
| 1. | يقطع الكرنب رفيعاً وصغيراً جداً وكذلك الجزر. |
| 2. | يرش عليه السكر والخل ويترك حتى يتم تحضير باقي المقادير. |
| 3. | تقطع بقية الخضروات ناعمة. |
| 4. | يصفى الكرنب والجزر في مصفاة سلك ناعمة. |
| 5. | تخلط جميع المقادير سوياً ويضاف المايونيز. |
| 6. | توضع في صحن التقديم وتجمل وبالهناء. |
ملحوظة: يمكن إضافة فلفل حار إليها حسب الرغبة.
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 2/5/2024 |