سلطة بتعقد جربوها بالمايونيز

www.aklaat.com
مقدمة من:  لبنى التقيم:  
مدة التحضير:  10 دقائق مدة الطهي:  20 دقيقة
الكمية تكفي:  6 أشخاص
المقادير:
 ملح حسب الرغبة
 بازلاء + بطاطا+ جزر حسب الرغبة (متساوى العدد تقريباً)
ليمون حامض
مايونيز
الطريقة:
1.  نقطع بطاطا بعد نزع القشر لقطع مربعة صغيرة ليس كتيرة حتى لاتذوب عند السلق ونقطع الجزر متل البطاطا.
2.  نضع البطاط + الجزر بعد الغسل + البازلاء فى ماء ويوضع على النار ليسلق وعندما ترين كلاً من الجزر والبطاطا والبازلاء سلقت جيداً لا تتدعيها تذوب عندما تسلق لاكن تكون طرية نوعاً ما ومن ثم تصفيها من الماء وتتركيها كى تبرد.
3.  تضعها في إناء ونضع ملح وليمون ومايونيز حسب الرغبة وصحتين .
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 17/10/2017