|
سلطة المكرونة
|
 www.aklaat.com |
|
"سلطة شهية وغنية القيمة الغذائية."
المقادير:
|
نصف كيس مكرونة صغيرة الحجم ويفضل شكل الرولو
حبة فلفل أخضر
حبة فلفل أحمر
سن ثوم
زيت زيتون
ملح
|
فلفل أسود
كمون
زعتر
2 ملعقة كبيرة مايونيز
ربع ملعقة مستردة
|
الطريقة:
| 1. | تسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف إليه قليل من الملح والزيت لمنع التعجين. |
| 2. | تصفى المكرونة ثم توضع في إناء عميق. |
| 3. | يضاف قليل من زيت الزيتون وتقلب. |
| 4. | يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والزعتر وأي بهارات حسب الرغبة. |
| 5. | تقطع على المكونات السابقة الفلفل الأخضر والأحمر قطع صغيرة. |
| 6. | يضاف الثوم مقطع لقطع صغيرة جداً. |
| 7. | يقلب جيداً وتعدل البهارات. |
| 8. | يضاف ربع ملعقة من المستردة وملعقتين كبيرتين من المايونيز. |
| 9. | يقلب الخليط جيداً ويمكن وضعه في الثلاجة ليبرد وبالهناء والشفاء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 4/5/2024 |