سلطة جزر
|
|
www.aklaat.com |
مقدمة من: |
majida - فلسطين
|
التقيم: |
|
مدة التحضير: |
15 دقيقة |
مدة الطهي: |
عشر دقائق |
الكمية تكفي: |
4 أشخاص |
|
"وصفة فلسطينية.تقدم كسلطة لذيذة مع الأكل وخصوصاً في شهر رمضان وتعتبر من المقبلات."
المقادير:
نصف كيلو جزر رفيع
3 إلى 4 أسنان ثوم حسب الرغبة
نصف فنجان زيت زيتون
|
رشة ملح الليمون
قليل من الشطة
رشة ملح
|
الطريقة:
1. |
يقطع الجزر دوائر رفيعة ويسلق لمدة 10 دقائق. |
2. |
يصفى من الماء ويضاف إليه رشة ملح الليمون. |
3. |
يترك لمدة 5 دقائق حتى يبرد. |
4. |
يضاف إليه الثوم المدقوق وزيت الزيتون والشطة والملح حسب الرغبة. |
5. |
يوضع في صحون التقديم، وصحتين وعافية. |
© 2010 aklaat.com |
طبعة من موقع أكلات شهية 2/5/2024 |
|