سلطة جزر

www.aklaat.com
مقدمة من:  majida - فلسطين التقيم:  
مدة التحضير:  15 دقيقة مدة الطهي:  عشر دقائق
الكمية تكفي:  4 أشخاص
"وصفة فلسطينية.تقدم كسلطة لذيذة مع الأكل وخصوصاً في شهر رمضان وتعتبر من المقبلات."
المقادير:
 نصف كيلو جزر رفيع
 3 إلى 4 أسنان ثوم حسب الرغبة
 نصف فنجان زيت زيتون
رشة ملح الليمون
قليل من الشطة
رشة ملح
الطريقة:
1.  يقطع الجزر دوائر رفيعة ويسلق لمدة 10 دقائق.
2.  يصفى من الماء ويضاف إليه رشة ملح الليمون.
3.  يترك لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
4.  يضاف إليه الثوم المدقوق وزيت الزيتون والشطة والملح حسب الرغبة.
5.  يوضع في صحون التقديم، وصحتين وعافية.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 19/10/2017