سلطة خضروات مشوية

www.aklaat.com
مقدمة من:  نورا – الولايات المتحدة التقيم:  
مدة التحضير:  10 دقائق مدة الطهي:  10 دقائق
الكمية تكفي:  4 أشخاص
"سلطة رااااائعة."
المقادير:
 حبة باذنجان
 2 حبة طماطم طازجة
 حبة بصل
 1 حبة فلفل أخضر حار (اختياري)
 زيت زيتون
ليمون
خل
ملح
كمون
الطريقة:
1.  تشوى جميع الخضروات لمدة 10 دقائق، أو حتى يتم استواؤهم.
2.  ترفع الخضروات عن النار وتترك لتبرد.
3.  تقطع الخضروات قطع صغيرة وتخلط معاً.
4.  يضاف زيت الزيتون والخل والليمون والكمون والملح وتخلط وتقدم.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 23/10/2017