سلطة البذنجان
|
|
www.aklaat.com |
مقدمة من: |
أم وسام
|
التقيم: |
|
|
المقادير:
1 ثمرة باذنجان أسود
ثوم
طحينة
توابل حريفة
|
فلفل أخضر أو أحمر
ليمون أو خل
زيت زيتون
|
الطريقة:
1. |
نقوم بشوي البذنجان فى الفرن ثم ننزع القشرة الخارجية ونهرس بالشوكة مع إضافة الطحينة مع قليل من الماء الساخن. |
2. |
نقوم بوضع الثوم والتوابل والفلفل والليمون أو الخل وزيت الزيتون وبالهناء والشفاء. |
© 2010 aklaat.com |
طبعة من موقع أكلات شهية 7/5/2024 |
|