|
سلطة البادنجان اللذيذة
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"سلطة لذيذة يحبها الكبار والصغار."
المقادير:
|
2 باذنجان
2 كوسة
2 بصل
4 قطع فلفل حلو
|
4 رؤوس ثوم
زيت زيتون
ملح، كركم
تونة
|
الطريقة:
| 1. | يقلى البادنجان والكوسة والبصل والفلفل والثوم. |
| 2. | ترحى المكونات يدوياً أو باستخدام آلة رحي. |
| 3. | يضاف الزيت والملح وقليلاً من الكركم. |
| 4. | تزين السلطة بالتونة في النهاية. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 16/5/2024 |