|
سلطة الملفوف مع الجزر (الكلزلو Coleslaw)
|
 www.aklaat.com |
| |||||||
"مدة الإنتظار: ساعةبرغم أن هذه السلطة رائعة اذا قدمت في نفس اليوم، الا أنها الذ في اليوم التالي."
المقادير:
|
4 كوب أو 1/2 ملفوفة خضراء حجم وسط مقطعة شرائح رفيعة
1 و 1/2 كوب أو 3 جزر كبار مبشورين خشن
1 ملعقة طعام أو بصلة صغيرة مفرومة ناعم أو مبشورة
1/4 كوب مايونيز
1/4 كوب لبنة
|
1/4 كوب سكر
1 ملعقة طعام خل
2 ملعقة طعام ليمون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
|
الطريقة:
| 1. | يخلط |
| 2. | الجزر والملفوف معا في صحن كبير. |
| 3. | في |
| 4. | صحن آخر يوضع المايونيز مع البصل والسكر واللبنة والخل والليمون والملح |
| 5. | والفلفل اللأسود ويخلطوا جيدا حتى يذوب السكر. |
| 6. | تضاف |
| 7. | خلطة المايونيز للملفوف والجزر وتخلط معه جيدا وتترك السلطة في الثلاجة |
| 8. | لمدة ساعة قبل التقديم. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 6/5/2024 |