|
سلطة خطيرة
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"أحلى سلطة صدقوني."
المقادير:
|
2 حبة بطاطا متوسطة
2 حبة باذنجان متوسطة
3 حبة طماطم
3 حبة خيار
خس مقطع شرائح طويلة ورفيعة
1 حبة جزر مبشور
1 علبة زبادي (200 غرام)
|
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 سن ثوم مهروس
1 علبة ذرة صغيرة
3 ملاعق ليمون كبيرة
ملح وفلفل أسود
1 رغيف خبز مقطع مربعات ومقلي
|
الطريقة:
| 1. | تقطع البطاطا والباذنجان مكعبات وتقلى. |
| 2. | تقطع الطماطم والخس والخيار والجزر ويخلطون معاً ويضاف إليهم البطاطا والباذنجان. |
| 3. | يخلط الزبادي مع المايونيز والليمون والثوم والذرة والملح والفلفل جيداً ثم يضاف على الخليط السابق ويخلط. |
| 4. | توضع السلطة في وعاء ويوضع فوقها الخبز المحمص وبالعافية. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 7/5/2024 |