|
عجينة الصفيحة
|
 www.aklaat.com |
|
المقادير:
|
كيلو طحين
فنجان خل
ملعقة صغيرة خميرة
|
ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء فاتر
كوب زيت ذرة
|
الطريقة:
| 1. | نعجن كل المواد ونضيف الماء حسب الحاجة ونتركها نصف ساعة حتى تخمر. |
| 2. | بعد ذلك نقطعها إلى ثلاث قطع متساوية. |
| 3. | كل 4 ساعات نخرج كل قطعة وندهنها بالمرجرين ونلفها ثم نعيدها إلى البراد مكررين ذلك عدة مرات. |
| 4. | بعد ذلك تستخدم في عمل الصفيحة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 4/5/2024 |