|
بيتزا سريعة 1
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
المقادير:
|
مقادير العجينة
4 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة بيرة
2 ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
8 ملاعق زيت نباتي
2 بيضة
|
3 كوب ماء للعجن
مقادير الصلصة
طماطم مبشور
جبنة مبشورة موتزريلا
زيتون شرائح
طن
|
الطريقة:
| طريقة العجينة: تخلط جميع المقادير الجافة معاً ثم يضاف الزيت ثم الماء ثم نبدء بالعجن إلى أن نحصل على عجينة متماسكة. | |
| 1. | ثم نضيف بعض قطرات من الزيت على اليد ونعجن مرة أخرى لجعل العجينة لينة وتغطى العجينة وتوضع جانباً لتخمر لمدة 15 دقيقة. |
| طريقة التطبيق: توضع الطماطم المبشورة على النار ويضاف إليها 2 ملعقة زيت وفلفل أسود وملح وملعقة معجون طماطم وتترك إلى أن تنضج. | |
| 3. | نطرح العجينة ويوضع عليها الصلصة ثم الزيتون ثم الطن ثم الجبنة المبشورة ثم توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 8/5/2024 |