2 كيلو دقيق أبيض عادي
1 كيلو زيت زيتون أو زيت ذرة + ملعقتين من سمن جيد
1/8 كيلو سمسم
1/2 كيلو سكر خشن
|
1 كوب عسل أسود ( نصف كوب لكل كيلو)
2 ملعقة بيكنج بودر
أهم شىء بهارات هذا الصنف تشترى من عند العطار وهى تحويجه للقرصة ومعها تحويجة للمغات بوزن 1/4 كيلو
شوية من حبة البركة
|