سمبوسك اللحم المحفوظ (اللانشون)
www.aklaat.com
مقدمة من:
الشيف يوسف - مصر
التقيم:
مدة التحضير:
10 دقائق
مدة الطهي:
15 دقيقة
الكمية تكفي:
4 أشخاص
المقادير:
نصف كيلو سمبوسك جاهز
ثمن كيلو لحم محفوظ (لانشون)
ثمن كيلو جبن رومي مبشور
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
زيتون أسمر مخلي من البذور
للتحمير
2 بيضة
نصف كوب لبن
الطريقة:
1.
يبشر اللحم المحفوظ ويضاف إليه باقى المقادير وتعجن ثم يحشى بها السمبوسك.
2.
ثم يرب البيض واللبن وتوضع بها السمبوسك ثم تحمر فى زيت غزير.
© 2010 aklaat.com
طبعة من موقع أكلات شهية 4/5/2024