سمبوسك اللحم المحفوظ (اللانشون)

www.aklaat.com
مقدمة من:  الشيف يوسف - مصر التقيم:  
مدة التحضير:  10 دقائق مدة الطهي:  15 دقيقة
الكمية تكفي:  4 أشخاص
المقادير:
 نصف كيلو سمبوسك جاهز
 ثمن كيلو لحم محفوظ (لانشون)
 ثمن كيلو جبن رومي مبشور
 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
زيتون أسمر مخلي من البذور
للتحمير
2 بيضة
نصف كوب لبن
الطريقة:
1.  يبشر اللحم المحفوظ ويضاف إليه باقى المقادير وتعجن ثم يحشى بها السمبوسك.
2.  ثم يرب البيض واللبن وتوضع بها السمبوسك ثم تحمر فى زيت غزير.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 16/10/2017