الجبنية شهية ولذيذة قديمها لضيوفك

www.aklaat.com

المقادير:

3 كوب طحين

1 كوب جبن كاسات قابل للدهن (بوك أو المراعي - 240 غرام)

نصف علبة حليب مركز (كرنيشن)

ملعقة خميرة

قليل من الحبة السوداء

الطريقة:

1.	يخلط الجميع ويترك للتخمر العجينة.
2.	تفرد العجينة بالشوبك حتى سمك قليل ثم تقطع إلى أشكال دوائر أو مثلثات.
3.	تقلى بالزيت وترش بالقطر وقليل من السمسم وبالعافية.

طبعة من موقع أكلات شهية 18/5/2024