|
بيزا منزلية سريعة
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
المقادير:
|
500 غرام (3 كوب) فرينة (دقيق)
ملعقتين كبيرتين حليب
ملعقتين طعام خميرة الخبز
ماء دافيء
|
قليل من الملح
التزيين
بصل + طماطم + زيت + ملح + طماطم مصبرة + توابل
|
الطريقة:
| 1. | نأخذ كاس ونضع فيه قليل من الماء الدافيء وخميرة الخبز ونخلطه جيداً ونضعه جانباً. |
| 2. | بعدها نأخذ إناء ونضع فيه الفرينة ونضيف لها الحليب والملح ونضيف لها السائل الذي تحصلنا عليه في الكأس. |
| 3. | بعدها نعجن الخليط حتى يصبح عبارة عن عجينة لينة ونضعها تخمر مدة ساعتين . |
| 4. | نأخذ مقلاة ونقطع فيها الطماطم والبصل ونضيف لها الملح والزيت وبعض التوابيل والطماطم المصبرة. |
| 5. | تقلى حتى تصبح عبارة عن صلصة. |
| 6. | بعدما تخمر العجينة نشكلها عبارة عن دوائر ونضع فوقها الصوص المقلية وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تأخذ اللون الأحمر. شهية طيبة. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 27/4/2024 |