|
كروسان لذيذ ومضمون
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"كروسان لذيذ ومجرب."
المقادير:
|
كوب إلا ربع سمن
كوب إلا ربع حليب سائل
بيضة واحدة
ملعقة خميرة بيرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
|
2 إلى 4 أكواب دقيق
قليل من الملح
الحشو
تن + زيتون + هريسة
|
الطريقة:
| 1. | تعجن جميع المقادير مع بعض إلى أن تصبح عجينة متماسكة وتوضع في مكان دافىء إلى أن تخمر. |
| 2. | ثم تفرد بالماكينة أو النشابة وتقطع على هيئة مثلثات. |
| 3. | تحشى حسب الرغبة وتلف من القاعدة. |
| 4. | تدهن بصفار البيض وترش بالسمسم وتوضع فى الفرن. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 18/5/2024 |