كروسان لذيذ ومضمون

www.aklaat.com
مقدمة من:  أم منيب – كندا التقيم:  
مدة التحضير:  45 دقيقة مدة الطهي:  15 دقيقة
الكمية تكفي:  5 أشخاص
"كروسان لذيذ ومجرب."
المقادير:
 كوب إلا ربع سمن
 كوب إلا ربع حليب سائل
 بيضة واحدة
 ملعقة خميرة بيرة
 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 إلى 4 أكواب دقيق
قليل من الملح
الحشو
تن + زيتون + هريسة
الطريقة:
1.  تعجن جميع المقادير مع بعض إلى أن تصبح عجينة متماسكة وتوضع في مكان دافىء إلى أن تخمر.
2.  ثم تفرد بالماكينة أو النشابة وتقطع على هيئة مثلثات.
3.  تحشى حسب الرغبة وتلف من القاعدة.
4.  تدهن بصفار البيض وترش بالسمسم وتوضع فى الفرن.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 17/10/2017