الفطائر مثل القطن

www.aklaat.com
مقدمة من:  مريم – السعودية التقيم:  
مدة التحضير:  10 دقائق مدة الطهي:  20 دقيقة
الكمية تكفي:  4 أشخاص
المقادير:
 2 ملعقة سكر ناعم
 2 كوب دقيق
 1/3 كوب زيت
 1 بيض
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة حليب جاف
1 كوب ماء دافيء
الطريقة:
1.  نضع الخمير والحليب الجاف ونصف مقدار الماء.
2.  نضيف الدقيق والزيت واالبيضة والسكر الناعم والملح.
3.  ثم نضيف باقي الماء وتكون العجينة لينة ثم تترك لتتخمر نصف ساعة.
4.  تشكل حسب الرغبة وتحشى بالخضار أو اللحم المفروم أو الجبن الأبيض وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.
© 2010 aklaat.com طبعة من موقع أكلات شهية 17/10/2017