|
خبز بالجزر
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
المقادير:
|
3 ونصف كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
1 وربع كوب ماء
|
1 ملعقة صغيرة زبدة أو سمنة
2 ملعقة صغيرة خميرة
نصف كيلو جزر مبشور
|
الطريقة:
| 1. | نضع جميع المقادير على بعض ما عدا الجزر ونخلطهم جيداً. |
| 2. | نضع عليهم الجزر المبشور ونعجن. |
| 3. | تترك العجينة لتتخمر لمدة 35 دقيقة. |
| 4. | تشكل العجين على شكل دائرة وتترك لتتخمر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة. |
| 5. | تدخل الفرن لمده 35 دقيقة فى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت). |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 4/5/2024 |