1. |
تذوب الخميرة في الماء الدافىء مع السكر وتترك حتى تتفاعل. |
2. |
ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ثم يضاف الملح والحليب البودرة. |
3. |
تقطع الزبدة إلى قطع صغيرة وتفرك مع الطحين مع رفع اليد أثناء الفرك للسماح بدخول الهواء. |
4. |
يضاف خليط الخميرة وقليل من الماء حتى تتكون لديك عجينة طرية لا تلتصق باليد. |
5. |
تغطى بفوطة مبللة قليلاً وتترك تتخمر مدة ساعتين ثم تفرد في صينية مدهونة وتوضع عليها مكوناتك المفضلة وألف صحة وعافية. |