|
معكرونة بالخضار 1
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"من أفكاري.لمن يبحث عن الذوق والوجبة خفيفه الدسم."
المقادير:
|
مقدار كوبين من المعكرونية
حبة بطاطس
حبة جزر
قطع من القرنبيط
بزاليا
ذرة
|
حبة بصل
حبة ثوم
حبة طماطم
البهارات (كمون، فلفل أسود، فلفل حار، بهارات مشكلة، قليل من الليمون، زنجبيل مطحون، ملح، حبة خلاصة مرقة الدجاج)
معجون طماطم
|
الطريقة:
| 1. | تسوى المعكرونية. |
| 2. | تسلق الخضروات. |
| 3. | يقطع البصل والثوم والطماطم ويحمر بزيت الزيتون. |
| 4. | توضع البهارات على الخليط. |
| 5. | ثم توضع الخضار وتترك عل نار هادئة لمدة خمس دقائق حتى تأخذ الطعم. |
| 6. | يوضع المعجون. |
| 7. | تضاف المعكرونية وتخلط وبالهناء والشفااء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 2/5/2024 |