|
دجاج بالخضار والليمون
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"أكلة سهلة ولذيذة وخفيفـة للمعدة."
المقادير:
|
دجاجـة
كوب شرائح كرنب
جزرة مبشورة
بصله كبيرة
|
حزمة بقدونس
2 ملعقة مسطردة
3 ملاعق زيت زيتون
ملح + بهارات + 3 أسنان ثوم مطحون
|
الطريقة:
| 1. | يتم سلق الدجاجة ويخلى العظم منها. |
| 2. | يتم رفعها من على النار ويتم تقطيعها قطع صغيرة. |
| 3. | توضع فى طبق بيركس (زجاجي) مدهون بزيت الزيتون. |
| 4. | تترك مدة 15 دقيقة في فرن حار. |
| 5. | يتم خلط البقدونس المفري مع الجزر المبشور مع شرائح الكرنب مع خليط المسطردة بزيت الزيتون مع الثوم المطحون مع البهارات. |
| 6. | يتم سحب الدجاجة من الفرن ويتم فرش هذا الخليط فوق الدجاجة وبالهنــــــــــــــاء والشـــــــفاء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 8/5/2024 |