|
رز بالخلطة
|
 www.aklaat.com |
|
"طبق من مصر.أرجو أن تنال على إعجاب الإخوان فى مصر."
المقادير:
|
4 كوب رز مصرى
3ملاعق غرف سمن
نصف كوب صنوبر
|
نصف كوب لوز
ملعقة ملح طعام
نصف كوب زيت للقلي
|
الطريقة:
| 1. | يغسل الرز جيداً بالماء ويصفى. |
| 2. | يوضع السمن في قدر ويرفع من على النار ثم يوضع عليه الرز مع التقليب المستمر على نار هادئة لمدة ساعة حتى يصبح بني اللون. |
| 3. | يوضع عليه الملح و6 كاسات ماء مغلي ويترك على نار هادئة مدة نصف ساعة حتى يتشرب وينضج. |
| 4. | يقدح الزيت ويقلى به اللوز والصنوبر حتى يحمر ثم يصفى. |
التقديم: يغرف الرز في الصحن المعد ويزين بالمكسرات ويقدم مع الديك الرومي.
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 2/5/2024 |