|
تورلى بدون لحم
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"هذا الصنف يمكن تقديمه مع أرز أبيض وبهذا يعد وجبة غذائية كاملة العناصر - يصلح للرجيم بدون الأرز مع ربع رغيف من الخبز الأسمر."
المقادير:
|
1بصلة كبيرة
2 بطاطا (بطاطس) - أو بدون للرجيم
2 جزر
ربع كيلو بازيلاء
ربع كيلو فاصوليا خضراء
ربع كيلو كوسة
|
فص قرنبيط متوسط الحجم
ملح - فلفل أسود - قليل من البهارات
2 كوب عصير طماطم
مكعب خلاصة مرقة الخضروات
ملعقة سمن - أو بدون للرجيم
|
الطريقة:
| 1. | يقطع البصل حلقات كبيرة الحجم ويدعك بالفلفل والملح والبهارات. |
| 2. | تقطع جميع الخضروات بالطريقة المعتادة وتخلط مع البصل فى طاجن فخار أو صينية مناسبة ثم يضاف عصير الطماطم ومكعب المرقة والسمن. |
| 3. | يوضع على النار هادئة حتى الغليان ثم يزج فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 4/5/2024 |